Der Name Banzaan kommt aus einem chinesischen Dialekt und bedeutet „Markt mit frischen Waren“. Bei asiatischen Touristen ist dieser Markt sehr beliebt. Im Erdgeschoss gibt es eine sehr große Auswahl an frischen Produkten:
- Blumen
- Gemüse
- Obst
- Fisch
- Meeresfrüchte
Lokale Käufer sind ortsansässige Thailänder und Restaurants. Diese machen Ihre Einkäufe morgens, während Patong noch schläft. Gerade die Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten ist enorm vielfältig.
Ein kleiner Hummer unter 1kg kostet ca 1100Baht/kg, ein großer Hummer über 1kg kostet ca. 1300Baht/kg (der rechte Hummer kostet daher ca. 1800 Baht).
Die zahlungskräftigere und größere Gruppe sind jedoch die Touristen. Da Touristen nicht selber kochen, gibt es den Foodcourt in der 1sten Etage. Hier im "Food Village" bereiten die Restaurants die Speisen zu, für die, die hungrigen Gäste ihre Einkäufe mitbringen. Für Hummer, Fisch, Muscheln, halt für alle Meeresfrüchte die unten erworben werden, gibt es hier leckere Rezepte für verschiedene Zubereitungen.
(Stand 11/2016) Für die Zubereitung bezahlt man je nach Größe ca. 100 - 300 Baht. Einige wenige Thaispeisen, natürlich auch Reis, werden hier ebenfalls angeboten. Gebratener Reis mit Hühnchen kostet 200 Baht. Das ist der 4fache Preis einer einfachen Garküche. Einen Hummer bekommt man hier, sowie auch in einigen Restaurants für 2000 Baht. Der Banzaan Markt ist also nicht billig, aber eine solche Auswahl von Fisch und Meeresfrüchten sucht ein Feinschmecker anderswo vergeblich.
Erreichbarkeit
Der Banzaan Fresh Market liegt im Zentrum direkt hinter dem Jungceylon gegenüber dem Thai-Boxing Stadium.